graaf. - square
we raden minimum 2 gerechten per persoon aan. de schotels worden geserveerd op het ritme van de keuken.

allergieën? laat het ons weten.
Voor de zomer openen we met een kaart die het seizoen eert: licht, vers en met aandacht gekozen. Later volgt een uitgebreidere selectie, maar voorlopig laten we de zon het menu bepalen.
graaf. - square
graaf. - triangle

om te delen • apero

(woensdag tm zaterdag 14u30 tot 17u30 — zondag 12u tot 18u)
Irish Mor Nr 3 oester (twee)
8
Breekbrood hoeveboter
5
ansjovis fijne kruiden
5
Hummus
9
flandrien oud • graanmosterd
9
Nachos / guacamole
10
Garnaalkroket (één)
10
bruschetta San Marzano (vier)
12
calamares Grebiche
13
jamon iberico 24 md
16
straciatella di burrata
14
kroket jalapenos/chorizo
10
graaf Plank
24
kaas • fijne vleeswaren • olijf • amandelen
graaf. - triangle

om te delen • lunch & diner

(dinsdag 12u tot 14u — woensdag tm zaterdag 12u tot 14u & 18u tot 20u45)
Breekbrood hoeveboter
5
Oester irish Mor Nr 3 (twee)
8
Garnaalkroket (één/twee)
11 / 20
Pulled pork kroketjes
14
saganaki (gebakken griekse kaas)
13
carpaccio van holstein rund
14
Ravioli al limone • ricotta • salie
16
Linguine al tartufo verse truffel
21
Ricotta • geroosterde biet
15
Aubergine tahini • feta
15
Keftaballetjes • tomatensalsa
16
Salade • geitekaas
16
Burrata • carpaccio tomaat
18
Salade • gravlax van gerookte zalm
18
Ceviche van tonijn • Leche di tigre
18
Bouchot Thai
18
tagliata diamanthaas • chimichurri
18
Zeebaars salsa verde
21
Huisgemaakt friet
8
truffelmayo +2
graaf. - square
graaf. - circle

dessert

Creme brulee vlierbloesem
10
tiramisu to share (2p)
15
Panna cotta rood fruit
10
Affogato
10
Brioche Dulce de leche
12
Dame blanche
12
Dame rouge amarena
12
Taart van de dag
8,5
graaf. - lekker
graaf. - impressie
graaf. - impressie